Entry | harafa | |
Part of speech | noun | |
Explanations in Malagasy | Toaka vahiny na avy any ivelany [1.1] | |
Explanations in English | [Provincial] For arafa [1.2] | |
Explanations in French | [Tankarana] Sève du raphia. [1.19] | |
(dans toutes les régions) Sève tirée du rafia, Raphia ruffia (Jacq.) Mart. (Arecaceae) et de divers autres palmiers ; sert à préparer une boisson fermentée, le vin de palme, et de l'alcool par distillation. C'est une pratique très destructive ; il faut saigner dix palmiers pour obtenir environ vingt litres de harafa et un litre d'alcool après distillation. De nos jours, on donne aussi ce nom au rhum d'importation. [1.196] | ||
Vocabulary | Economy: food | |
Other spellings | arafa ~ harafana | |
Updated on 2020/07/31 |
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